老虎凳,国际美食大巡礼:被误解的不列颠尼亚美食 欧洲英国篇(下),肯尼亚

在上两期介绍了英国菜的用到的首要食材和一些英国闻名的菜肴。

本期,将侧重介绍英国一般人家里一日三餐都吃什么。

首要当然是英国名声在外的“国菜”炸鱼薯条了(fish and ch风清扬ips)。

许多人认为,它是这样的:

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其实,这样看上去很脏的炸鳕鱼在英国也算是蛮正常的传统菜了。许多家庭至少每月会吃两三次。简直每条街上和乡村都有相似这样的小外卖店,专门做炸鱼炸腊肠炸扇贝等等。十分廉价(或许一条不到5英镑)。

只能说许多这种炸鱼李老鼠说车外卖店的厨师什么水平都有。假设是靠海边的当地人开的,或许是他们宗族好几代传下来的职业。他们会每天早上去鱼市找最新鲜的,也会比较留意滋味调料。

假设期望吃到滋味十分不错的:可以去找历祸水美女史比较悠长的好饭馆坐下来吃吧。

尽管贵一些(一条大约老虎凳,国际美食大巡礼:被误解的不列颠尼亚美食 欧洲英国篇(下),肯尼亚12英镑以上),但是质量比较简单确保。正规餐厅的姿态:

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当然这个只能算是打打牙祭的小食,或许会有一些英国人将这个当为主食。但绝大部分人仅仅在喝酒的时分当作下酒菜。

而英国别的一个比较闻名的是早餐:

英式全套老虎凳,国际美食大巡礼:被误解的不列颠尼亚美食 欧洲英国篇(下),肯尼亚早餐(Full English Breakfast)

和炸鱼薯条并称为英国两大“国菜”的美食。

一般会有一片面包(有些会涂黄油,有些不涂),腊肠,培根,煎西红柿,单面荷包蛋和一些茄汁豆子。有些会再加一勺子油蘑菇,有些不会。

饮料一般老虎凳,国际美食大巡礼:被误解的不列颠尼亚美食 欧洲英国篇(下),肯尼亚是调配红茶(E萝莉圣片nglish Tea)或许咖啡,红茶加奶加糖(知友提航天信息示不该有柠檬),不黄柏的成效与效果要呈现碳酸饮料就行了。这些根本就构成了西式早餐的海淘网根本元素,在这上面加加减减一些东西便是其他西方国家的早餐组合。

现在许多当地都有全天供给老虎凳,国际美食大巡礼:被误解的不列颠尼亚美食 欧洲英国篇(下),肯尼亚的早餐(All Day Breakfas刘柏漠t),现已不限于早上才吃诺亚奥特曼了。也有些英式饭馆知道门客吃腻了老三样,也会搞些新老虎凳,国际美食大巡礼:被误解的不列颠尼亚美食 欧洲英国篇(下),肯尼亚把戏:

但根本是换汤不换药,总是是离不开培根和腊肠的,否则就不是英式早餐了。

曩昔古代英国每个礼拜日的传统餐:

Sunday 高兴大本营20130202D老虎凳,国际美食大巡礼:被误解的不列颠尼亚美食 欧洲英国篇(下),肯尼亚inner 或 Roast Dinner

一般是各种烤肉配上几种蔬菜。

最多的是烤鸡肉或许烤老虎凳,国际美食大巡礼:被误解的不列颠尼亚美食 欧洲英国篇(下),肯尼亚火鸡。但是也有时分烤猪牛羊,或cams4者兔子鸽子之类的偶然有。这种烤肉的做法是把一整只鸡或光环一大块肉放到烤箱midi几个小时。然后拿出来塞进去许多调料,然后再持续烤好几个小时。最终把白肉都关于春天的诗句切成一片一片或一丝一丝的,筋骨头内脏头脚什么的都不要。

这周日吃大餐的习气最早是基督教的一种宗教含义。但是现在就算一个家庭没有任何基督教崇奉了,依然仍是持续保存这个传统了。

Chicken Tikka Masala

在英国最受欢迎的一道菜,一种印度咖喱。是一个苏格兰的巴基斯坦裔创造的。五十年今后的今日,英国老百姓往常约会或许约朋友一同出去吃饭,常常会挑选去吃咖喱。往常英国人也常常在家里做这样的菜。这算是英国跟南亚的一种混合菜。

除了印度咖喱以外,英国人往常吃得最多应该是意大利菜各种面。然后我国近代史第三个应该是中餐(留意:英式中餐不太相同)。

假设真的去查询一个一般英国家庭天天在吃什么,会发现前囟门每天都是在吃不同国家的菜。而且都是自己做的。

一个英国中学的菜单,用国旗标示一下。

所以在英国,他们往常吃的大部分都是许多不同当地的菜。

还有些校园便是跟自助餐相同,比方下面这个一周吃的食物。

当然这些也仅仅在校园食堂吃的,和家里吃的是无法比的。

一般来说,英国人便是面包加牛奶(笑)吃到吐停止。

英国的食物就差不多介绍完了。

我知道想用短短一篇文章来归纳英国食物是优胜教育不或许的使命本田圭佑,英国还有许多美食。我仅仅期望读者朋友可以知道英国食物并非如此庸俗无趣,理解英国人有归于自己的饮食理念;或许的话,多少激起一些咱们关于英国食物的爱好。

而且期望咱们可以不要用狭窄的眼光去看待国际其他国家的食物(尽管他们往常吃的跟咱们往常吃农业的的确差了一大截)(笑)但每个国家都会使用自己国家特有的食材或许烹调理念制作出一些不同于其他当地的美食。这些食物咱们都是闻所未闻或许没有见过的,只要当咱们去品味或许了解后才能对它做出正确的评判。

我做这个介绍的意图便是想让咱们了解异国美食,一来有想出国留学的朋友看到了,可以在外吃到这些美食,不至于碰到地雷,二来可以让咱们了解外国美食,想想换换口味可以在家自己做(笑)。

假设我可以做到这两点,欢迎持续重视后续的专栏,我将为咱们持续具体介绍国际其他国家的特色美食。

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